法國設計工作室 Ciguë 為抹茶品牌 12 Matcha 的旗艦店設計了曼哈頓一家歷史悠久的店鋪，運用了綠色調黏土、胡桃木細木工藝和炭木過濾系統。
12 Matcha 位於邦德街 54 號，這是一棟建於 1870 年代的鑄鐵混合用途建築，曾是儲蓄銀行，後來是劇院，於 2018 年由 CTA Architects 修復為高檔住宅公寓。
Ciguë 將這棟歷史悠久的 NoHo 大樓的兩層樓改造成了抹茶品牌 12 Matcha 的旗艦店。
12 Matcha 位於大樓的前兩層，入口處設有酒吧和訂購空間，樓下設有額外的座位和小型品酒室。
對於設計， Ciguë 希望這個空間「給人一種抹茶的感覺」。
空間內牆面以淺綠色為主色調。攝影：Michael Carbone
Cigüe 項目負責人 Camille Bénard 告訴 Dezeen：“說實話，我們希望這個空間有抹茶的感覺——天鵝絨般柔軟，接地氣，還有點神秘。”
工作室將空間劃分為兩層，營造不同的感覺——樓上“明亮活躍”，樓下則更加“內省”。
使用日本備長炭木過濾水的大型玻璃燒杯
在頂層，顧客們進入一個長長的吧台，吧台上鋪著深綠色琺瑯熔岩石。抹茶準備區沿著吧台排列，後方則擺放著三個裝滿水的大玻璃容器。
根據團隊介紹，容器中裝有大塊日本活性碳備長炭木，可自然平衡用於製作飲料的水的 PH 值和礦物質含量。
新的胡桃木樓梯通往樓下的另一個休息區
工作室表示：“該系統最初由 Ciguë 為可持續的辦公或公共環境而設計，後來經過重新設計和擴展，以滿足 12 Matcha 的運營需求，使過濾過程不僅可見，而且成為商店形像不可或缺的一部分。”
在後面的角落，團隊使用「有趣的復古物品」和木製家具混合創建了一個座位區，而桌子則排列在前面的大窗戶旁。
該空間擁有綠色調的粘土牆和原始的 花旗 鬆地板，工作室保留了這些地板以喚起人們對建築根源的回憶。
一條新的 胡桃木 樓梯通往樓下，樓上還擺放著復古和木製家具。
品酒室裡擺放著一張琺瑯熔岩石桌
品酒室位於樓梯 旁的後角，用玻璃封閉，裡面有一張類似的琺瑯熔岩石桌，背後是不銹鋼架子。
一個巨大的橢圓形燈具懸掛在天花板上，四把鋼製吧椅排列在桌子上。
「它既是實驗室，也是避難所，」貝納德說。 “它既開放又封閉，從休息室就能看到，因此品酒或研究的過程就成為了這個地方脈搏的一部分。”
在與 12 Matcha 團隊和專案品牌工作室 Base Design 一起訪問 日本 後，Bénard 指出，工作室對他們在國外體驗到的光線品質考慮了很多，這促使他們選擇在每個窗戶上安裝遮陽簾。
貝納德說： “我們對光線進行了大量的思考：它是如何透過日本陰涼的茶田的，以及同樣的柔和光線如何讓人們在曼哈頓中心感到舒適自在。”
此前，Ciguë 在巴黎設計了一家電動自行車商店 ，並 為一家 Aesop 商店設計了一個由玻璃燒杯和鋼管組成的裝置，可以散發香味 。
除非另有說明，攝影均由 Naho Kubota拍攝
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