第四頻道揭示了全國人民熱衷於套餐對環境的影響,並展示了一種革命性的無塑膠替代品。
在曼徹斯特 Purple Productions 公司製作的兩集新紀錄片《餐飲優惠:討價還價背後》中,電視節目主持人喬·斯沃什 (Joe Swash) 走進材料創新公司 Xampla 的幕後,了解他們如何解決每年被丟棄的 6 億個塑膠塗層三明治包裝袋的問題。
三明治盒上使用的傳統化石基塗層通常含有有毒塑膠和 PFAS,也被稱為「永久化學物質」。
這位前《東區人》明星最近在 C4 的《從零開始的批量生產》中改變了家庭的飲食習慣,現在的使命是讓我們的午餐習慣更加可持續。
《餐飲優惠:特價背後》向電視主持人介紹了世界首創的 Morro™ 材料,即未來便捷、無塑膠的包裝。英國人每年消耗約 6 億個預包裝三明治,相當於每分鐘超過 1,100 個,對環境的影響是巨大的。 [1 ]
Xampla 的旗艦產品 Morro™ 塗層以劍橋大學 15 年的植物蛋白研究為基礎,是一種不含塑膠和 PFAS 的阻隔塗層,無需任何化學改質。
在介紹 “套餐優惠:便宜貨背後 ”時,喬·斯沃什評論道:“塑料櫥窗對超市來說非常重要。如果我們看不到,就不會買。這些人使用類似的技術製作了一種薄膜,用來替代小袋和其他包裝袋上的包裝。而且由於它是由植物製成的,所以完全可以食用。因此,展望未來,套餐可能會完全不含塑料。”套餐完全可以食用。”
Xampla 執行長 Alexandra French 表示:「我們的 Morro™ 材料被納入第四頻道的紀錄片中,凸顯了人們越來越認識到創新、自然的解決方案對於解決全球塑膠危機至關重要。
「我們的技術以劍橋大學 15 年的研究為基礎,為食品包裝中的傳統塑膠和有害 PFAS 提供了真正的替代品。
「全球每年產生超過 4 億噸塑膠垃圾,我們的無塑膠、可生物降解的 Morro™ 塗層等解決方案證明,無塑膠的未來不僅是可能的,而且在今天就具有商業可行性。”
這種突破性的材料專為外帶食品包裝而設計,可保護紙板免受油脂和水的侵蝕,同時完全可生物降解、可家庭堆肥並與標準回收流程相容。
Xampla 的天然聚合物材料最近被德國 Just Eat Takeaway 平台 Lieferando 採用,並提供給其 41,000 家餐廳合作夥伴。此次發布證明了該技術的商業可行性以及在減少外賣行業一次性塑膠方面的有效性。
該節目分為兩部分,將揭開暢銷商品的秘密,深入兩家領先超市的幕後,了解他們如何選擇新的套餐商品,並在對英國各地數百人進行調查後,揭示全國人民最喜歡的套餐主食、小吃和飲料。
《餐飲優惠:討價還價背後》 由總部位於曼徹斯特的 Purple Productions 製作,該公司是 All3Media 旗下 Objective Media Group 的一部分。該節目由《生活方式》高級委託編輯克萊門西·格林 (Clemency Green) 和《生活方式》主管喬·斯特里特 (Jo Street) 委託,為第四頻道製作 2 x 60 集。 《紫色》的執行製作人是 Pam Cavannagh 和 Dympna Jackson,該系列的製片人是 Jo Haddock。
內容來源: https://spnews.com/