哇!哇!哇!這個商品實在是太讚了!把它量產上架肯定會發大財!?這應該是許多創業者最初的熱血悸動,無意間發現一樣好玩、好吃或者有趣事物,就想要投資人力和資金,期盼換得消費者青睞和白花花的鈔票。其實,完全沒有先去了解該商品的市場現況,而且已經有大量之雷同競爭者了,也就是說並不是甚麼驚為天人的商機發現,卻是以管窺天的高風險投資。
在這個商品琳瑯滿目的世界,同質性之商品多如牛毛,請先問問自己:消費者為什麼要選擇您的商品?品質優?品牌響亮?技術領先?通路廣?服務優?價值高?價格便宜?或是解決了甚麼問題?
狀況一:商品都差不多
這肯定是一條充滿荊棘試煉之路,既然商品都差不多,最常使用的競爭策略就是「價格紅海流血戰」,用低價來吸引消費者注意或購買,但也同時衍生了很多問題,既然價格便宜,那麼利潤該從哪裡來?
我們可想而知,為了降低成本提升獲利,從品質下手降低原物料等級或直接使用劣質原物料,這樣才能在血流成河價格戰中存活下去,可是劣質原物料製成商品被使用或吃下肚子會衍生環保、健康相關問題,形成消化系統癌症患者居高不下和洗腎中心林立的現象⋯。所以便宜背後隱藏著高風險,高價也不一定就安全,這需要官方嚴管、業者道德自律、消費者明眼洞察共同改善消費環境。
狀況二:商品找到差異化
找到「價值差異化」這才是進入市場的一盞明燈,在雷同的市場中因為沒甚麼差異,那麼消費者在同質性商品中做購物選擇,通常是「價格>品牌>品質」、「品牌>價格>品質」或是「品質>品牌>價格」之中做不同的排列組合。
當您找到關鍵「價值差異化」會產生不同的消費思考,在只有您的品牌獨有的情況下,也沒有太多競爭者的削價競爭,這時候沒有替代選擇,當有「需求」產生就變成「必買」的唯一選項。所以找到「差異化」就能順勢產生「價值」,有「價值」就有漂亮的「價格」。
該如何找到切入點?
筆者提供了一個簡易有效的方法:象限分析法,如附圖是筆者為正信堂國藥號商品開發業者做市售香鬆的象限分析,上為葷製品,下為素製品,左為兒童市場,右為成人市場。接著收集目前市售同性質商品,不論葷素、包裝樣式、容量、價格、品名、風格皆網羅做分析,再依照目前要分析葷素和兒童成人市場做分析,當所有市售商品放置在所屬象限位置後,很容易就發現許多關鍵線索。在左上象限可愛樣式、小包裝、葷食都在兒童市場;右上現象為中規中矩樣式、大小包裝、葷食在家庭及成人市場;右下象限商業樣式、大包裝、素食在家庭或成人市場;左下比較現代樣式、中型包裝、素食大概是想在兒童、成人素食市場都囊括。
綜合以上的分析,我們不難發現以下的結果:(1)兒童市場╱小包裝樣式、可愛風格、葷食為主。(2)成人市場╱大包裝樣式、商業風格、葷素食皆可。(3)兒童+成人市場╱中包裝樣式、現代風格、葷素食皆可,競爭者少?是因為兒童不想吃素?成人覺得售價過高?似乎全包市場有著難以攻克的複雜因素。(4)素食市場╱都是大包裝、商業風格為主。
利用象限分析法模式
而此次筆者為正信堂國藥號業者所開發的商品為天然養生漢方調配之「素食香鬆」,在與廠商討論分析後決定以小包裝的樣式進行商品規劃設計,因為市面上之素食種類已經很多樣,若再用大包裝樣式去跟市場競爭,可以預期到會是價格流血戰;因此分析後找到的差異化:天然養生漢方食材調配、小包裝、素食去開發商品。小包裝還有保存容易、不易受潮發霉、不易流失風味、攜帶方便等優勢,唯一的缺點就是在整體包裝製作上成本比較高,但仍是值得一試的商品開發計畫。
本案例利用「象限分析法」來分析葷素食和市場兩組關鍵字,而常用的關鍵字還有:售價高低、容量多寡、使用難易度、認證有無、色調冷暖、包裝材質、包裝美學、現代傳統、整體風格、品牌能見度、環保與否、售後服務差異⋯等字眼,均可進行比對分析,讀者可針對預計進行開發之商品設定關鍵字來分析,例如今日要開發兒童玩具,其造型、色調、人體工學、材料安全、售價、流不流行等都可能就是兒童玩具所需要的關鍵字,其他商品象限分析以此類堆。「象限分析法」的操作使用簡易,製作圖表一目了然、容易理解,可透過圖表交叉分析出意想不到的情資,也可以大幅縮短溝通的時間,有效的開發新商品,航向美好未來。