Kouvolan Lakritsi 是一家家族經營的糖果店，以其傳統烹製的甘草而聞名，該公司推出了一種用於零售的新型可回收和可重新密封的紙杯。
在芬蘭的中心地帶，超過 70% 的土地被森林覆蓋，環境管理已融入民族精神，傳統品牌正在規劃一條永續發展的道路。 Kouvolan Lakritsi 是一家以傳統烹調甘草而聞名的家族糖果公司，該公司與 Metsä Board 合作推出了一種新的可回收和可重新密封的紙杯——這是一種體現再生林業、循環經濟思維和大規模共同創造的包裝創新。
協作設計之旅開始了
自 2022 年以來，Kouvolan Lakritsi 一直在考慮添加一種新的包裝形式。雖然其採用的包裝袋形式仍然具有成本效益且為人所知，但它缺乏該品牌想要傳達的高端形象和永續性敘事。隨著消費者對可回收、無塑膠形式的興趣日益濃厚，以及零售商對低影響產品選擇的壓力，該公司開始探索更具創新性的解決方案。
Kouvolan Lakritsi 董事總經理 Timo Nisula 表示：“我們一直想提供一些與眾不同的產品，一些能夠體現我們甘草品質和價值觀的產品。”
當紙杯的想法在與 Metsä Board 的腦力激盪會議中提出時，引起了共鳴。在 Metsä Board 開放創新文化的鼓舞下，Kouvolan Lakritsi 與該公司的包裝服務團隊聯手。他們一起在位於芬蘭艾內科斯基的 Metsä Board 卓越中心開始了一段旅程，這是一個專門為材料創新、包裝設計、研發合作和客戶回饋整合而建造的空間。
Metsä Board 客戶體驗經理 Gunilla Nykopp 表示：「共同創造並不是卓越中心的流行詞。「我們與品牌攜手合作，不僅了解他們需要什麼樣的包裝，還了解他們為什麼需要它。 」
此次合作的最終成果是發明了一種紙板杯，用透明薄膜密封，頂部配有可重複密封的蓋子。此格式打破了常規，同時滿足了功能和環境需求。
Kouvolan Lakritsi 執行長 Santeri Nisula Sheriff 表示：“袋裝甘草仍然是一種大眾市場產品，但有了甘草杯，我們就可以推出一些全新且令人興奮的產品。這是一種可識別且令人驚訝的包裝解決方案，與袋子相比，它可以容納許多其他東西。”
再生林業正在發揮作用
這個包裝的獨特之處不僅在於它的形式，還在於它以森林為先的基礎。隸屬於 Metsä Group 的 Metsä Board 所購買的木材全部來自永續管理的北歐森林（主要是芬蘭），那裡的森林覆蓋率超過 70%。這些森林採用 Metsä 的再生林業模式進行管理，這是一種策略方法，旨在不僅維持自然生態系統的狀況，而且改善其狀況。
Metsä 主要採用北歐本土樹種來生產紙板，包括松樹、雲杉、樺樹和山楊。這些物種非常適合該地區的氣候，在維持生物多樣性和森林復原力方面發揮關鍵作用。物種的選擇和輪換都經過精心規劃，以確保長期的生產力和生態健康，這種策略方針不僅旨在維持自然生態系統的狀況，而且旨在改善其狀況。
超過 90,000 名芬蘭森林所有者屬於 Metsäliitto 合作社，該合作社擁有 Metsä Board 並供應纖維。這種以社區為基礎的模式確保林業實踐深深植根於當地的管理和代際責任。該合作社的方法將當地知識與科學林業原則相結合，確保優先考慮生物多樣性和經濟復原力。
「我們的目標是讓森林恢復到比我們接受它們時更好的狀態，」Metsä Group 首席自然專家 Timo Lehesvirta 解釋道。 “這意味著增強生物多樣性、保護棲息地並增強氣候適應力。”
Metsä 的再生方法包括選擇性伐木等具體行動，避免大規模的皆伐；保留枯立木和腐朽原木以支持森林地面生物多樣性；並維護允許物種遷徙的棲息地走廊。我們特別注重保護本地物種，從樹木到真菌到傳粉昆蟲。
Metsä 主要採用北歐本土樹種來生產紙板，包括松樹、雲杉、樺樹和山楊。
「森林不僅僅是木材，」Lehesvirta 補充道。 “它們是碳匯、食物來源、文化試金石。我們如此對待它們。”
Metsä 也監測生態系統服務，包括碳封存、清潔水、授粉、娛樂以及莓果和蘑菇等食物來源。這些好處透過影響數據進行追踪，並融入該集團的長期森林發展模型中。
「我們正在開發所謂的自然積極型林業，」Lehesvirta 解釋道。 “這關乎可量化的改進，而不僅僅是合規性。”
這些林業實踐對於森林所有者來說也具有經濟可行性。 Metsä 管理下的森林已通過 PEFC（森林認證系統認可計劃）和/或 FSC（森林管理委員會）標準認證，並且再生方法已被證明能夠在維持生態系統功能的同時實現強勁的長期產量。
據 Metsä Group 稱，再生方法增強了自然資本的價值以及林產品產生的經濟價值，為始於森林終於消費者的彈性、適應氣候的包裝供應鏈奠定了基礎。
將樹木轉化為永續包裝
木材採伐後，會送至 Metsä Board 的八家工廠（七家在芬蘭，一家在瑞典）進行加工，製成優質折疊箱板。作為該公司生物經濟戰略的基石，其位於芬蘭的艾內科斯基工廠生產用於高性能包裝和圖形應用的全塗層漂白箱板紙。
「我們充分利用樹木的每個部分，」生產高級副總裁蒂莫·塔利寧 (Timo Tallinen) 說。最好的原木會被製成鋸材、合板和單板層積材（LVL）。樹幹較薄的部分、樹梢以及疏伐後的幼樹會被製成紙漿。樹皮和樹枝則被用作能源。沒有任何浪費。
Metsä Board 的折疊箱板採用三層結構：外層由化學紙漿製成，具有高亮度和出色的印刷適性，而中間層由高產量紙漿製成，可以用較少的材料提供挺度和體積。這種工程合成材料可以在不犧牲性能的情況下減輕重量——這是減少碳足跡的關鍵因素。
「我們的三層板結構意味著我們可以以更輕的重量提供相同的強度和功能，」Metsä Board 氣候和循環經濟副總裁 Maija Pohjakallio 說。 “這意味著減少材料的使用，減少運輸過程中的排放，並提高印刷和轉換的效率。”
Kouvolan Lakritsi 杯所使用的紙板是在瑞典 Metsä Board 的 Husum 工廠生產的，該工廠以其高標準的品質、食品安全和環境性能而聞名。與艾內科斯基工廠一樣，胡蘇姆工廠也大量使用再生能源，這與芬林紙板公司在 2030 年實現無化石生產的目標一致。該工廠完全可追溯、可回收，並支持該公司在 2030 年實現無化石產品的目標。
Pohjakallio 指出：“我們的紙板生產中 90% 已經使用了非化石能源。” “但我們不會就此止步。我們的目標是到2030年實現無化石工廠和無化石產品。”
全方位創新
位於艾內科斯基的 Metsä Board 卓越中心於 2020 年開業，其設計目的不僅僅是一個測試實驗室；它是包裝創新、永續科學和跨職能問題解決的中心。該中心匯集了包裝設計師、研發專家、技術顧問和供應鏈專家，在 2023 年支援了 400 多個客戶專案。它設有包裝設計工作室、虛擬零售環境、數位模擬工具和用於分析性能、可回收性和產品互動的材料實驗室。
正是在這種富有創意的合作環境中，科沃蘭拉克里西盃得以誕生。 Metsä Board 的跨領域團隊與甘草品牌及其設計機構 Futupack 攜手合作，將新穎的想法轉化為功能齊全的包裝。
「我們分析了堆疊強度、封蓋完整性和防潮性，」Metsä Board 結構包裝設計師 Iiro Numminen 說。 “杯子必須外觀漂亮、手感高檔，並且從填充到飲用整個過程都表現完美。”
在自動和手動包裝線上對多個原型進行了測試，並選擇了可持續性、可印刷性和食品安全性的平衡材料。
「在專案期間，我們開發了幾種不同的原型，並進行了大量不同的測試，」Metsä Board 技術專長服務總監 Timo Kallio 證實道。 「新的包裝解決方案看似簡單，但對所包裝的產品要求很高。
Metsä Board 位於芬蘭艾內科斯基的卓越中心是一座兩層樓、佔地 5,000 平方英尺的設施，旨在進行基於纖維的包裝解決方案的聯合探索、創新和測試。
我們必須了解包裝蓋的密封性，以及可重複密封蓋如何與杯子扁平邊緣配合。此外，我們還必須學習如何按壓可重複密封蓋。在實踐中，驗證整個包裝過程需要大量的時間和開發。
甘草杯是在現有材料的基礎上開發的，由 310 g/m 2 Metsä Board Natural FSB [食品服務板] 杯材料製成。 200 克的杯子採用透明塑膠薄膜熱封，頂部是 TPLC Oy 製造的紙板蓋，可緊密貼合併支持重新封口。杯子和蓋子均有一層薄聚乙烯塗層作為阻隔，可透過標準紙板收集流回收。該杯子由芬蘭 Lansipahvi Oy 公司製造並進行數位印刷。
Metsä Board 包裝服務總監 Ilkka Harju 表示：“這是一種具有出色感官特性的食品安全紙板，非常適合 Kouvolan Lakritsi 這樣的高端產品。”
「我們就新的包裝解決方案進行了消費者調查，發現了一些令人驚訝的觀點，」Harju 補充道。一方面，消費者很欣賞新包裝不會發出嘎嘎聲，新包裝在電影院等場合使用效果更好。此外，包裝易於重新密封的特性也受到了消費者的讚賞。
初級包裝以外的循環
可持續性考量不僅限於杯子本身。 Metsä Board 使用白色牛皮紙襯板和輕質瓦楞結構開發了一套完整的二次包裝系統。這些都是透過托盤化模擬進行最佳化以確保強度和空間效率。
Metsä Board 包裝開發經理 Marko Leiviskä 表示：“這種包裝的設計旨在提高整個供應鏈的效率。” “從離開工廠的那一刻到擺上貨架的那一刻。”
所有設計均採用 Metsä Board 的 360 服務，這是一套服務，包括 LCA、輕量化分析、包裝性能模擬、供應鏈審計以及技術故障排除和指導。
這些服務是 Metsä Board 增值模式的一部分，客戶無需支付額外費用即可使用。 「我們相信創新應該是觸手可及的，」Nykopp 說。 “這是我們保持競爭力以及我們的客戶取得成功的方式。”
有使命的品牌
隨著包裝項目接近完成，人們的注意力轉向了它對 Kouvolan Lakritsi 品牌的意義。對甘草製造商來說，新杯子的意義遠不止於材料或結構的改變。這不僅僅是功能上的改變；這是一個加深與客戶情感聯繫並表明對永續發展和創新的長期承諾的機會。
Kouvolan Lakritsi 以其真實性和傳統而聞名，其聲譽源於一種可以追溯到一個多世紀前的慢煮製作方法。儘管其方法仍然傳統，但該公司已接受創新以滿足不斷變化的消費者偏好和日益增長的環境期望。新款杯子讓產品在貨架上脫穎而出，同時也彰顯了品牌對更永續未來的承諾。
零售商和消費者都已經接受了這種新形式。該杯子具有觸覺和優質的開箱體驗，並且設計允許重複使用。 「新杯子甚至可以重複用作咖啡杯，讓咖啡帶有淡淡的甘草味道，」尼蘇拉說。
這種形式也引起了尋求可持續、差異化包裝並在貨架上講述故事的出口市場的關注。除了芬蘭各地的雜貨店外，新杯子還在旅遊零售店、禮品店和設計前衛的專賣店推出，吸引了國內顧客和被斯堪的納維亞可持續發展所吸引的遊客。德國、瑞典和荷蘭買家的興趣增強了其在歐洲更廣泛推廣的潛力。
未來的典範
Metsä Board 和 Kouvolan Lakritsi 之間的合作展示了基於纖維的包裝解決方案如何支持旨在減少對環境影響的公司。透過在其包裝產品組合中添加紙質可回收形式，Kouvolan Lakritsi 能夠減輕包裝重量、使用可再生材料並提高可回收性——所有這些都是符合歐盟和全球永續發展指令的關鍵因素。
Metsä Board 使用來自北歐再生森林的新鮮纖維，結合其無化石生產目標和低碳紙板結構，與傳統的塑膠包裝相比，其碳足跡顯著降低。甘草杯採用的三層紙板設計有助於減少原料的使用，同時又不影響強度或印刷品質。
開發過程也強調了協作設計在滿足包裝性能和永續性標準方面的作用。從結構模擬到運輸測試和消費者回饋循環，該專案利用 Metsä Board 的卓越中心和 360 服務來創建針對整個包裝價值鏈進行最佳化的解決方案。
「這就是我們所謂的永續包裝創新，」Nykopp 總結道。 「這不僅僅是更換塑膠。而是從頭開始重新設計系統、材料和體驗。」
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