在充滿創新和變革的時代，包裝印刷產業正迎來數位變革與AI更寬廣的發展機會。大莊彩色紙業股份有限公司成立迄今超過三十年，本著穩健紮實的腳步，逐一建置出「誠實中肯，善業敬業」的經營核心，並秉持著一步一腳印的信念，讓公司整體營運朝向穩定成長邁進。近幾年更積極拓展國外客戶群，除了彩色包裝紙盒、紙箱製造加工及買賣外，更推動彩盒及彩色紙箱軋型、貼合製造加工…等，已成為彩盒、紙箱等包裝產品專業跨國製造商，其生產製品也內外銷至台灣及美國、菲律賓、東南亞等國。
有鑑於大莊彩色紙業為台灣首家採用曼羅蘭普德康S828E無 (醇)酒精水槽液印刷，並配合曼羅蘭七色加上光印刷機的專業應用，本刊特別專訪大莊彩色紙業公司董事長曾坤鍾與台灣曼羅蘭公司總經理郭和東，談談該公司成長歷程、台灣市場佈局、無酒精印刷使用心得、綠色印刷和環保、未來趨勢展望和願景。
●「誠實中肯，善業敬業」為大莊彩色紙業經營發展核心，公司擁有堅強的服務團隊
Q1：大莊彩色紙業創立沿革及重要大事記歷程。
A：曾坤鍾董事長：大莊彩色紙業創立於1993年4月，在2004年12月遷廠至彰化伸港全興工業區工東一路，陸續購置半自動糊盒機、全自動軋紙機及糊盒機、廢紙壓縮機等設備，並於2008年購買第一台印刷機，同年亦於菲律賓蘇比克灣設立國外生產據點，提供海外服務。有了菲律賓包裝與印刷市場海外經驗，更在2010年3月成立美國倉庫，同年6月擴廠遷移至彰化伸港全興工業區工東二路現址，並購置全自動褙紙機。2012年陸續購進筆記本、桌曆一貫作業生產設備，2015年起購置曼羅蘭R705五色彩色印刷機、R706六色彩色印刷機，並在2016年成立菲律賓Cavite公司，期許讓印刷包裝服務更加周全。
時至今日，印刷產業屬於製造業的一環，自然也受到淨零碳排各種管制措施影響。因此為協助印刷產業，能快速因應氣候變遷所帶來的各種政策與措施之衝擊，需要積極制定減碳目標策略與員工健康才行，於是在2020年4月開始採用「抗菌上光油」的全新技術，並購置曼羅蘭R707七色加上光印刷機，而在新一代ROLAND 700 Evolution卓越版印刷機加入營運後，更協助大莊彩色紙業進入更廣闊的國際市場外，也將工作人員的健康納入重要的未來式考量。
Q2：對全球以及台灣印刷市場的看法為何？
A：曾坤鍾董事長：台灣在海外市場這一塊，往往是國內過度競爭，其實台灣有很好的技術、品質、人力素養，但就是沒有辦法走向國際化，實在很可惜。台灣印刷同業常常為了幾毛錢的少數訂單價差在計較，同業之間變成敵人，但我認為同業應該是盟友及合作夥伴才對，海外的印刷市場是台灣70倍多，台灣把這個市場放棄掉，然後在國內競爭那些少數的訂單量很不值得，應該將視野提升國際觀宏觀看全球，而不只是侷限在台灣本土。
我曾去參觀日本的印刷工廠，發覺日本的印前及印刷技術、後加工、模具等各方面不見得比台灣好，但是他們對自己的期許，執著於磨練技藝，持續關注過程品質且不斷改善，一輩子只做一件事，並將這件事做到極致的職人精神，每一家都會有固定好水準及高品質，所以其產出的產品，大家都會覺得超有質感。但在台灣製造產品上，或許單一模具做得很好，但事後加工過程工序就落差很大，就以平版印刷來說，印刷工序面品質極好，但進入後加工技術跟不上，所以產品一出來，品質落差感就一一浮現。台灣印刷各自獨立部門，不會比日本差，但總體整合度來說，就是差日本一截。台灣最大敗筆就是這一個環節，舉例來說，公司以前在後加工區塊比較弱，就需要尋求同業幫助，但所遇到的痛點就是同業不肯幫忙。但在日本同業之間，彼此友好並互相支援，是競爭關係也是夥伴關係，這種相互支援的精神令人敬佩。
台灣印刷在國際上競爭力很強，很有獨特性，我希望把同業當成朋友夥伴，不要當成競爭敵人，雖然同業間互相競爭，但也可以用盟友夥伴關係來經營。在台灣同業之間，演變成業內互相惡性競爭，導致在對外競爭力比不上別人，實在很可惜。所以我很希望印刷同業之間，能結盟團結進行彼此互信互利的對話。印刷業要學習不同產業間那樣相知相惜、良好理念與經營想法，印刷業除了競爭之餘，也可落實夥伴、朋友、盟友關係，這會讓印刷業在地化也國際化，以上是我一點小小心得與大家分享。
郭和東總經理：我也想呼應曾董事長的觀點，這跟我們在曼羅蘭扮演的角色很類似，我時常講，曼羅蘭賣的機器供應全世界，跟台灣、德國、中國大陸都是一樣的機器，那為什麼台灣的印刷廠與曼羅蘭的客戶，只想要做台灣區域的市場呢？事實上，我們都有能力擴展出去到全世界去競爭。大莊彩色紙業印證國際化領域，很多客戶是在美國、菲律賓，也在歐洲等等。曼羅蘭角色是輔導使用的客戶，讓客戶有一流品質、一流材料、一流技術等，所以會有一流產出，絕對有國際競爭力去做國際市場領域，千萬不要只侷限在台灣。
因為台灣只是一個島嶼，跟全世界龐大市場來說，還是相對的少，我們有能力做到更好的國際化版圖，但老實說，依我在台灣的經驗來看，我知道要跳脫傳統思維範疇這是很難去實踐的。十幾年前曼羅蘭客戶曾經跟我說，一開始的經營是從5%市場開始，到現今已超過60～78%的外銷市場，我想這才是曼羅蘭印刷機真正的一個競爭力指數。這例子，正好對應到曾董事長的想法目標是一致的，同業之間是一個合作的夥伴，不要覺得是敵人，應該踏出去做國外到全世界，這才是我們應該要站穩的腳步，去眼望全世界更大的市場版圖。
●大莊彩色紙業公司董事長曾坤鍾(左)與台灣曼羅蘭公司總經理郭和東，特別針對使用曼羅蘭普德康S828E無酒精水槽液印刷的心得發表看法
●大莊彩色紙業公司擁有近500坪的倉儲空間
Q3：曼羅蘭R707 LV七色加上光印刷機的使用心得及優勢。
A：曾坤鍾董事長：在2020年，大莊彩色紙業公司安裝曼羅蘭七色加上光印刷機，使用至今也有四年多時間。在安裝使用初期，由德國原廠多年實務經驗的技師前來台灣教學與安裝，並教授其印刷原理及原廠操作技術與印刷操作。廠內師父接收完整的原廠使用方法及設定的專業訓練後，理解到曼羅蘭陶瓷水槽輥的少水設定的好處，使用少墨量就可快速達到水墨平衡。
新一代卓越版Evolution的特性，全自動的飛達紙由紙堆送入飛達時，紙張過早、過晚或是歪斜都會經由數位電眼自動感測，再進行自動調整校正控制吸氣與皮帶，藉由智能化操控及智慧型(AI)方式，不僅有效提升產能，也減少人力失誤性。就連供墨的墨路系統，也可依印件樣式不同來做選擇並調節控制。怕水的油墨，例如：金屬油墨，在印刷時可以選擇「少水墨路」，或是印紋有大量滿版需求時，可選擇「水量較多的墨路」，再經由CIP3預放墨與控墨及Color Pilot依色彩標準來智慧自動控墨，依客戶要求的標準再進行高品質印刷。
對於選擇曼羅蘭卓越版印刷機的原因，經過代工與第一台曼羅蘭印刷機使用經驗後，發現曼羅蘭印刷機品質和價值性仍然還是存在。所以第二次毅然決然購買新一代曼羅蘭R707 LV七色加上光印刷機，因為R707 LV更智慧的會將在印件最後設定的張數上，把這組工作油墨使用完畢，再進行下一組印件打墨前，墨輥上已經有基礎油墨，再依下一組的工作油墨打墨上去。如此快速的對應工作轉換，使得工作效率與品質大幅提昇，曾在六小時內印出19組符合色彩標準Color Pilot自動控墨的印件。我也經常開玩笑地說：在以前，印刷機都要不停加班趕夜工的印刷，才能趕得上後加工進度；現在的狀態是印刷機印一天之後，後加工之工序可能要忙二三天才能消化得掉。這兩者之間前後差異很大，是在購入七色ROLAND 707 LV新型高性能印刷機的安裝和投產之前，完全想像不到的情況。
郭和東總經理：近幾年，曼羅蘭團隊對於客戶服務的觀念及方式也大幅改變，主要分為預防保養服務及售後加值服務兩大方向。在機器控制台方面，原廠會依照廠商使用時間數自動顯示，所需保養項目燈號為「黃色」，操作者在確實保養後，經廠內主管確認沒有問題，系統內確定燈號會呈現「綠色」，若遲遲未做保養，其燈號就會保持為「紅色」。這樣數位顯示智能管控，讓管理者可以一目了然機器的保養工作是否落實。自從透過遠端維護模組系統，管理人員不必親赴現場，即可遠端執行電腦控制與維護功能及預防性保養系統運行後，在工作中的日常，其停機數就大幅地減少，同時實質增加可預期的產能。
而在售後加值服務方面，不僅導入客戶使用曼羅蘭原廠的油墨、無礦物質油墨等，原廠的減酒精或無酒精水槽液，使用固定厚度的橡皮布襯墊替代業界常用的數張銅版紙或馬尼拉紙，再導入水墨輥感壓式量測儀器，將印刷機標準化落實後，客戶遇到印刷的問題大幅降低。其實也就是把許多變數轉為定數，印刷流程變得可控制且可預期，也降低操作者的能力要求，依照標準程序印刷即可達到預期產出，人員的教育訓練及培養也變得較為容易。曼羅蘭對設備未來升級服務與規劃，主要就是在上光及冷燙加值的應用，上光塗佈的功能已不再只有亮光及霧光的保護功能而己，而是依客戶需求可供應相對的功能性上光材料，例如邏輯光紋、防水、吸塑、柔性觸感或是香味、感溫上光等，可依需提高印刷產品的附加價值。
●新一代曼羅蘭R707七色加上光印刷機加入營運後，協助大莊彩色紙業公司進入更廣闊的國際市場，左為大莊彩色紙業公司董事長曾坤鍾、右為台灣曼羅蘭公司總經理郭和東
●透過專業AI智慧精密儀器測出色彩及網點穩定度，更能掌控印件的品質及效率
●大莊彩色紙業公司為台灣第一家成功使用曼羅蘭普德康(Printcom)S828E零酒精水槽液印刷的廠商
Q4：台灣第一家使用曼羅蘭普德康無酒精印刷的心得及收穫。
A：曾坤鍾董事長：公司今年初由減酒精印刷開始導入無酒精印刷，在轉換過程中沒有更動其他設備，只有先將供水管路使用曼彩FC660潤版系統深層清潔液先進行管路清潔，再換用曼羅蘭普德康(Printcom)S828E無酒精水槽液，再使用KFC-01水槽液滴定組確認水槽液在水箱中的比例符合要求，就可以進行無酒精印刷。使用後這段期間與操作者心得，不僅廠內無酒精味，甚至印刷網點更為清晰紮實，其主因是沒有酒精造成乳化，印刷影像銳利度提升，就連低覆墨區的ColorPilot控墨也更為精準及輕鬆。普德康S828E無酒精水槽液的導入，不僅讓廠內環境可以完全沒有酒精味，既能實現環保，還能實質提昇印刷質量。
大莊彩色紙業公司剛開始也是使用很多家無酒精的水槽液，狀況都不是很好，從買第一台印刷機開始，就有很多廠商前來推薦減酒精或無酒精的水槽液，我們都有實際讓機器進行測試，但結果與效果不盡理想。在印刷師傅的排斥與機器本身的不適應，反而造成我對這個領域有很大抗拒。在三、四年前，政府正在推廣VOC(揮發性有機物)這一區塊，因此覺得需要積極來處理VOC這個問題，所以我也積極尋求台灣曼羅蘭郭和東總經理的協助。
剛開始，郭總經理就推薦減酒精水槽液給我們，自從使用測試後，原本酒精需要12%、13%左右，忽然降到5%、3%的酒精使用率，沒有想到的是，減少酒精使用，整個廠房的印刷環境與空間的味道都不見了，這對客人、員工、師傅們的身體健康，有很大的幫助。今年進一步引進曼羅蘭普德康S828E無酒精水槽液，完全達到無酒精印刷，它所帶來的好處，不僅減低VOC排放，改善環境，符合環保法規要求。除掉酒精後，提升廠房消防安全，也減低酒精物料成本，也降低易燃性物料的存放，降低工廠火災的可能性。車間空氣改善，員工健康舒暢，客戶看印時沒有味道，留下加分印象。同時也改善印刷質量，更易達到水墨平衡、水量減少、油墨用量也減少，印刷網點更加飽滿銳利。
郭和東總經理：謝謝曾董對曼羅蘭普德康S828E無酒精水槽液有很正面的回饋，他所提到這個減酒精，其實在印刷幾十年來，本來酒精是必然要加進去的化學品，但現在因為材料與印刷機的進步，可以真的進入到「無酒精」印刷。就像曾董所說的，對於環境、員工，甚至融入在廠房內這些主管、員工、師傅等等的健康，都有實質上的一個幫助。
這也是曼羅蘭近幾年來，符合政府一直要求低VOC或甚至降低整個VOC比例，剛好曼羅蘭這個無醇的減酒精水槽液推出，是一個很好的時間點，來幫助印刷廠房的環境中，很輕鬆地達到讓整個廠房環境，可以幾乎是無酒精的印刷，這跟政府要求的方向，還有整個大環境ESG等等，都是非常符合曼羅蘭減酒精的服務走向。而曼羅蘭對此所提供的服務：包括嚴選全套優質產品，確保符合環保認證標準，免除用戶在篩選材料上費時失事。同時提供技術支援，包括設定應用參數、建立操作流程、解答實施疑難，讓工作取得實質成效。
●採用曼羅蘭普德康S828E零酒精水槽液印刷完成的精緻彩盒
Q5：近幾年綠色印刷和環保議題遽增，關於無酒精印刷實行綠色印刷的必要性，印刷廠該如何因應及面對挑戰？
A：曾坤鍾董事長：隨著時代發展，社會和使用者對安全及環保要求不斷提昇，作為社會的一員，相信和大家一樣，都樂意去盡一分心力，創造良好環境和安全空間。然而政府的監管機關也陸續在擴大和提高要求，企業必須緊貼發展，確保工廠的環保管理工作能符合環保法規，同時也滿足市場及客戶期望。但環保要求牽涉很多層面，可以針對不同物質(例如：VOC、塑化劑、重金屬、苯、鹵素、各種有害化學物)有各自不同的監控標準，而不同地區也存在著不同檢驗要求(例如中國大陸有CMA認證、歐盟有REACH和RoHS法規等)。另一方面，有害物質的名單和檢測標準也會隨著時間有所修訂。此外，還有針對特定行業或使用者的特定標準，例如：印刷產業有針對輸出流程控制、色彩保真度及標準化工作流程FOGRA品質認證，確保物料對設備和人員不構成傷害。美國美泰兒(Mattel)跨國流行玩具製造公司和蘋果手機等大企業，對產品包裝也有制定嚴謹的環保安全檢測標準，必需符合CPSIA訂立的產品安全要求。
郭和東總經理：國內印刷產業競爭激烈，廠商數目眾多，要應付日常市場競爭和生產管理已經不容易，難以不斷耗費人力去處理日益發展的環保標準檢測，更不要說花費大量時間去篩選各式各樣的環保材料，還要提交審核不同檢測機構發出的認證報告等等。因此曼羅蘭材料部看到業主的痛點，在環保材料方面提供全力支援，以嚴謹選取合適的材料產品，對每個產品和原料都根據相關法規、環保和安全標準進行檢驗，當業主從曼羅蘭購入機器和產品開始，就已符合國際認證標準，並持有專業國際認可機構提供的認證報告，這樣對業主來說，是事半功倍省時省力無須擔憂各種認證標準的好夥伴。
Q6：曼羅蘭為何是客戶智慧綠色印刷的好夥伴？
A：郭和東總經理：曼羅蘭對印刷工藝有豐富的掌握，了解廠家的生產環境，公司設有專業技術團隊去開發、生產和採購各種印刷材料及配套設備，滿足不同需要。同時秉承德國工業的嚴謹精神，對品質管理、檢測認證、安全環保等都一絲不苟，為印刷廠家提供全方位印刷材料方案。
(一)印刷廠對耗材有多樣化要求╱印刷市場競爭激烈，廠家要突圍而出，不能只停留在把產品印好，還需要在生產過程中，達到各種管理目標，提高總體競爭力。這些包括符合環保法規、減少廢水廢氣排放、減少物料浪費、減省人力、節約成本、維護設備降低機器耗損、提供安全良好的工作環境等。所以選用智慧綠色印刷適當耗材，是達到這些目標的重要手段與競爭力。
(二)綠色材料提出適時宜的解決方案╱曼羅蘭作為平印設備生產商，深入掌握印刷工藝，為廠家選取最合適的材料產品，嚴謹遵從各地法規和產品管控標準，提供全套檢測認證，免除用戶擔憂，有效發揮印刷機最佳功能。各地皆設有專責材料應用的技術團隊，為客戶提供全面技術支援外，並與歐洲總部緊密結合，對耗材產品從生產、採購、供應各方面都實施嚴格的品質管理，用戶能夠放心採用。
(三)與客戶共同推動綠色印刷╱曼羅蘭協助印刷廠邁向綠色印刷材料的方案：(1)提供全系列符合環保認證的材料，滿足法規要求，保護人員和機台。(2)供應全套曼彩材料，配合應用技術支援，精控水槽液，實現穩定無酒精印刷。(3)曼彩、低VOC、高閃點清洗劑，安全無味、可自然分解的清洗劑，讓廠房更安全，環境更健康。(4)採用無礦物油油墨，滿足歐洲客戶採購要求，幫助開拓國外市場。(5)配套潤版液過濾器(延長使用週期，減低廢水排放)，保持水質穩定、延長水槽液使用週期，減排減廢更加省時省力。(6)橡皮布自動清洗裝置，提高清洗效率，並以預浸泡清洗布大量取代液體清洗劑，降低VOC和廢水排放。(7)全系列深層清潔劑和潤滑油，為機器不同部件提供最佳保護，防止耗損。
●新一代曼羅蘭R707七色加上光印刷機可印出鮮豔飽滿銳利色彩，符合客戶的嚴格需求
●採用曼羅蘭普德康S828E無酒精水槽液後，車間空氣改善，印刷師傅在廠區也無須戴口罩，客戶看印時沒有味道，留下加分印象
●台灣曼羅蘭總經理郭和東極力推薦無礦物質原廠油墨，可符合落實環保法規嚴格要求
Q7：對台灣印刷和印刷企業的期許和願景為何？
A：曾坤鍾董事長：對印刷產業來說，其實很簡單，我期許的就是印刷同業間能夠互相合作，進而在國際市場發光發熱，這是我的學習目標，也希望大家都能有這樣的思維，共同求進步。
郭和東總經理：站在曼羅蘭印刷機供應商的角度來看，其實期待客戶能夠站上國際舞台，朝標準化、國際化、多製程大步邁進。就像大莊彩色紙業曾董事長所說的，台灣很小、加上競爭過多，我們可以用什麼方法做出標準化及國際化，那就是找出自身差異化、不再一直走入紅海市場、朝向藍海市場前進等三個方向，期勉大家繼續攜手努力。
台灣曼羅蘭 02-82262068 http://www.manrolandsheetfed.com
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