標籤印刷產業一直是一個充滿活力的市場。品牌所有者正在尋找日益創新的標籤,來使自己脫穎而出,並向消費者傳達當前和有針對性的資訊。當前的趨勢,正在引導供應商和加工商,轉向注重永續性和創新的解決方案。在過去的幾年裡,標籤加工商覺得,在產品生命週期的各個階段都需要自動化。
標籤會影響買家購買選擇
印刷標籤是產品的名片,也是品牌擁有者與消費者溝通的首要步驟。在貨架上,標籤有助於買家對產品的看法。望著產品標籤,顧客可能會被平面設計、顏色或裝飾所吸引,當然標籤也會影響他的購買選擇。
但紙張和裝飾如何影響產品的認知呢?標籤的哪些元素,可以直觀地表達和概括其本質?我們知道,在相同的價格和品牌下,這是最受歡迎的,並且能夠對所選產品產生積極慾望的標籤。為了探索這種溝通工具在葡萄酒採購中的作用,可持續標籤領域的領導者UPM Raflatac委託研究和諮詢公司SenseCatch與義大利最大的葡萄酒集團Argea、世界領先的冷熱燙印製造商Kurz,以及德國葡萄酒標籤領域領先的印刷商之一的Kramer Druck合作進行一項神經行銷學研究。(見圖1)
這項研究是在德國進行的,德國是一個對葡萄酒出口商有吸引力的市場。一群德國消費者看到貨架上的32個標籤,設計相同,但紙張類型和表面處理各不相同。整個顧客旅程被重建,從貨架觀察、葡萄酒選擇到產品品嚐。選擇後,參與者可以一次觀察、觸摸和評估瓶子。在整個決策過程中,從瓶子的貨架選擇到品嚐的那一刻,我們都使用神經行銷學方法來分析消費者的體驗。
而在貨架前的第一個“關鍵時刻”,其結果顯示,在觀察的前五秒選擇過程中,最能夠吸引消費者注意的瓶子是那些具有視覺、顏色或材質並置特徵的瓶子對比,例如深色紙張和閃亮的金屬質感。另一方面,最受關注的標籤是那些帶有金色或古銅色裝飾的淺色紙。此外,消費者的注意力也集中在帶有粗糙紋理紙標籤的瓶子上,紋理明顯,浮雕裝飾具有光澤效果。
在第二個“關鍵時刻”,即是消費者與瓶子進行身體互動時,一般帶有紋理紙的標籤和相同顏色的裝飾物,實際上會增強裝飾物的本身,並且被認為它們是有趣和神秘的。從這個研究可以發現,它們激發了預期互動體驗的「觸覺想像力」。(見圖2)
較厚的壓紋紙和壓紋會使文字更加明顯,並增強設計,將標籤從空洞且無吸引力的標籤,在與紙張顏色相同且沒有壓紋裝飾物情況下,轉變為標籤相反之結果,顯現它是精心策劃的、有趣的,提高人們對產品的期望。在這種情況下,消費者想像的是更高品質之葡萄酒、優質產品。
最後,研究結果顯示,紙張和裝飾的組合會影響期望,並對葡萄酒的感知喜好和口味產生積極影響。同樣的葡萄酒,從帶有最受讚賞標籤的瓶子中飲用時,比從帶有最不受歡迎標籤的瓶子中飲用時獲得更高的評級。
這種效應也發生在潛意識層面,事實上,當品嚐帶有首選標籤的酒瓶中的葡萄酒時,透過心理生理參數測量的情緒參與度更高(+13%)。標籤除了影響葡萄酒受歡迎的程度之外,還會影響感知的味道。(見圖3)
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